Рецепт. Торт Захер


Рецепт. Торт Захер

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Торт Захер як готується у домашніх умовах. Як зробити Торт Захер як приготувати вдома. Як приготувати Торт Захер у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Торт Захер

1) 150 г. масла
2) 100 г. сахарной пудры
3) 6 яиц
4) 1 пакет ванили
5) 130 г. шоколада с 70% какао
6) 100 г. сахара
7) 150 г.муки
8) 200 г абрикосового конфитюра
9) 150 г. шоколада 70% какао
10) 200 г. сахара
11) 125 мл.воды

теги: Домашний рецепт как сделать Торт Захер как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Торт Захер приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Торт Захер

    Talia.ua:
  • Традиционно торт подается со взбитыми сливками.
  • Захер, он же Прага, простой, и вкусный венский шоколадный торт, кондитерское   изобретение Франца Захера.
  • Пока мы занимаемся приготовлением бисквита, включаем духовку, чтобы она разогрелась. До 170 С.
  • Масло взбиваем с сахарной пудрой и ванилью. Аккуратно отделяем белки от желтков, взбиваем желтки по одному и вводим в маслянистую смесь.
  • Разогреваем шоколад и также добавляем в смесь, но следим, чтоб шоколад не был слишком горячим.
  • Белки взбиваем до крутой пены, добавляем сахар, и продолжаем, взбивать пока сахар не растворится.
  • Белковую пену, кладем в смесь, сверху сыпем муку, и аккуратно, не торопясь, нежно перемешиваем эту смесь.
  • Выкладываем в смазанную маслом форму, и ставим в разогретую духовку. Первые 10 минут духовку оставляем слегка приоткрытой, зафиксировав дверцу карандашом. Затем выпекаем до готовности.
  • Готовый бисквит, достаем из духовки даем ему остыть желательно ночь, затем разрезаем на 2 части, и промазываем абрикосовым конфитюром, затем ставим в холодильник, так, чтобы конфитюр застыл.
  • Шоколад растапливаем, и аккуратно вводим сахарный сироп, приготовленный ранее, мешаем, до однородной массы, а затем, смазываем глазурью наш торт.
  • Торт, в классическом варианте подают со взбитыми сливками. Но мы, в домашнем варианте можем украсить например орешками.
  • Даем торту застыть. Приятного аппетита!
Как сделать: Торт Захер фото
Рецепт. Торт Захер
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Торт "Корабль" с шоколадным кремом
Торт "Корабль" с шоколадным кремом
Рецепт. Торт "Карпаты" со сливочным кремом
Торт "Карпаты" со сливочным кремом
Рецепт. Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом
Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом
Рецепт. Торт "Сердце" с черным шоколадом
Торт "Сердце" с черным шоколадом
Рецепт. Трюфельный торт со сливочно-шоколадным кремом
Трюфельный торт со сливочно-шоколадным кремом

Голосов: 2; Отзывов: 0; ККал/100гр: 500; . Простой рецепт как готовить Торт Захер дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Торт Захер приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Торт Захер дома с фотографиями. Приготовление Торт Захер с фото в домашних условиях.