Рецепт. Рассольник с перловкой


Рецепт. Розсольник з перловкою

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Розсольник з перловкою як готується у домашніх умовах. Як зробити Розсольник з перловкою як приготувати вдома. Як приготувати Розсольник з перловкою у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Рассольник с перловкой

1) 250 г говядины или куриных потрохов
2) 50 г перловой крупы (крупу можно менять)
3) 2-3 картофелины
4) 2-3 г соленых огурцов и 200 мл огуречного рассола
5) 1 большая луковица
6) 1 морковь
7) Коренья: сельдерей пастернак, петрушка
8) лавровый лист
9) соль, перец

теги: Домашний рецепт как сделать Рассольник с перловкой как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Рассольник с перловкой приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Рассольник с перловкой

    Talia.ua:
  • Суп рассольник, это блюдо русской кухни, уходит своими корнями в 15 век. К нам дошло в несколько измененном виде, да и название, его сформировалось только в 19 века. В начале оно называлось "калья".
  • Мясо режим кубиками заливаем 2-мя литрами воды и варим 40 мин.
  • Добавить перловку.
  • Картофель чистим, режим кубиками, кладем в бульон.
  • Чистим режим не четверть кольцами лук, морковь трем на терку, поджариваем на подсолнечном масле.
  • Чистим корень сельдерея, пастернака, и петрушки, натираем на крупной терке, и добавляем в лук с морковью, продолжая обжаривать. Затем добавить в бульон.
  • Огурчики порезать кубиками, если хотите, можно, полукольцами. И потушить их на сковородке с небольшим добавлением бульона из кастрюли и рассола.
  • Огурцы высыпать в суп. Подсолить поперчить по вкусу, дать закипеть, положить Лавровый лист. Выключить и дать настояться. При подаче на стол в тарелку добавить рубленную петрушку и укроп. 
  • В традиционный рассольник, в конце, добавляют предварительно вымоченную и отваренную почку, нарезанную ломтиками, я такое делаю крайне редко.
  • Приятного аппетита!
Как сделать: Рассольник с перловкой фото
Рецепт. Рассольник с перловкой
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Кукси - холодный корейский суп
Кукси - холодный корейский суп
Рецепт. Холодник по-польски на квасе
Холодник по-польски на квасе
Рецепт. Окрошка на сметане с мясом
Окрошка на сметане с мясом
Рецепт. Рассольник с рисом и мясом
Рассольник с рисом и мясом
Рецепт. Суп с макаронами
Суп с макаронами

Голосов: 2; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Рассольник с перловкой дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Рассольник с перловкой приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Рассольник с перловкой дома с фотографиями. Приготовление Рассольник с перловкой с фото в домашних условиях.