Рецепт. Суп биск


Рецепт. Суп биск

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Суп биск як готується у домашніх умовах. Як зробити Суп биск як приготувати вдома. Як приготувати Суп биск у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Суп биск

1) 700 гр. креветок
2) 2 луковицы
3) 1 морковь
4) 2 ст.л. кетчупа
5) 500 гр. сливок 20%
6) 50 гр коньяка
7) 3 ст.л. подсолнечного масла
8) 3 болгарских перца разных цветов
9) соль
10) перец

теги: Домашний рецепт как сделать Суп биск как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Суп биск приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Суп биск

Talia.ua: Это очень изысканный и необыкновенно вкусный супчик. Прекрасное блюдо для приёма гостей. А если разлить такой супчик по маленьким стаканчикам, то такое блюдо подойдёт и для фуршетного стола.

Креветки моем и отвариваем в подсоленной воде (3 минутки). Сливаем воду и даём остыть. Чистим.

Панцири и головы креветок кладем на сухую сковородочку и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут.

Лук и морковку чистим, моем и нарезаем крупными кусочками. Обжариваем в кастрюле на растительном масле около 4-5 минут. Кладем уже готовые панцири и головы и прожариваем вместе пару минут. Теперь наливаем коньяк и пожигаем его. После того как коньяк прогорит, добавляем кетчуп и стакан воды. Варим на медленном огне 1.5 часа, периодически подливая воду (около 2 стаканов).

Готовый суп процеживаем через сито, прижимая гущу с силой ложкой или пестиком. Опять ставим на огонь и доводим до кипения. Токой струйкой вливаем сливки, солим, перчим по вкусу и доводим до кипения. Не кипятим. Снимаем с огня.

Пока варится супчик, перцы чистим, моем, режем на 4 части и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Затем перекладываем в миску, накрываем, остужаем и чистим от кожицы. Режем маленькими кусочками по отдельности. Солим и перчим.

На дно маленьких стаканчиков кладем несколько креветок, потом чайную ложечку перцев, заливаем биском, украшаем креветкой.

Это очень вкусно и очень красиво.

 

Приятного аппетита!!!

 

 

Как сделать: Суп биск фото
Рецепт. Суп биск
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Суп с креветками
Суп с креветками
Рецепт. Суп в скороварке
Суп в скороварке
Рецепт. Блинчики с креветками и авокадо
Блинчики с креветками и авокадо
Рецепт. Салат с блинчиками "Розочки"
Салат с блинчиками "Розочки"
Рецепт. Сырный суп-пюре с креветками
Сырный суп-пюре с креветками

Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Суп биск дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Суп биск приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Суп биск дома с фотографиями. Приготовление Суп биск с фото в домашних условиях.