Рецепт. Стейк из говядины со специями


Рецепт. Стейк з яловичини зі спеціями

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Стейк з яловичини зі спеціями як готується у домашніх умовах. Як зробити Стейк з яловичини зі спеціями як приготувати вдома. Як приготувати Стейк з яловичини зі спеціями у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Стейк из говядины со специями

1) 500 г. говяжьей вырезки
2) специи
3) 1-2 ст.ложки оливкового масла

теги: Домашний рецепт как сделать Стейк из говядины со специями как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Стейк из говядины со специями приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Стейк из говядины со специями

    Talia.ua:
  • Для стейка выбираем вырезку. Желательного молодого животного. Мясо нарезаем приблизительно на 7 см. толщиной и слегка отбиваем, но не как отбивные, скорее приплюснуть ладонью, так, чтобы уменьшить толщину в половину. Если не повезло, и мясо жестковатое, можно натереть его половинкой киви, и оставить на некоторое время.
  • Мясо смазать оливковым маслом и протереть специями для мяса, но не солить.
  • Разогреть сковородку с тефлоновым покрытием и на сильном огне поджарить стейки, с 2-х сторон, по 2-3 минуты с каждой стороны, так, чтобы образовалась корочка, которая не даст соку вытечь.
  • Стейки складываем в форму, и отправляем в разогретую духовку 150 С. готовим до готовности. Готовность проверяем надавливанием на мясо, прокалывать не стоит. Мясо должно быть упругим, но не мягким, как сырое.
  • Готовые стейки достаем из духовки, солим, накрываем крышкой и даем так постоять 15 минут.
  • Подаем с гарниром и соусами.
  • Приятного аппетита!
Как сделать: Стейк из говядины со специями фото
Рецепт. Стейк из говядины со специями
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке
Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке
Рецепт. Бифштекс из говядины с яйцом
Бифштекс из говядины с яйцом
Рецепт. Цимус мясной с сухофруктами
Цимус мясной с сухофруктами
Рецепт. Ростбиф из говядины
Ростбиф из говядины
Рецепт. Ромштекс из говядины в сухарях
Ромштекс из говядины в сухарях

Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Стейк из говядины со специями дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Стейк из говядины со специями приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Стейк из говядины со специями дома с фотографиями. Приготовление Стейк из говядины со специями с фото в домашних условиях.