Рецепт. Жареная рыба в сметанном соусе


Рецепт. Смажена риба в сметанному соусі

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Смажена риба в сметанному соусі як готується у домашніх умовах. Як зробити Смажена риба в сметанному соусі як приготувати вдома. Як приготувати Смажена риба в сметанному соусі у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Жареная рыба в сметанном соусе

1) 500 г. рыбы
2) 25 г. муки
3) 50 г. сливочного масла
4) 200 г. грибы
5) 600 г. картофеля
6) 3 яйца
7) 1 луковица
8) 500 мл сметаны (для соуса)
9) 25 г. муки (для соуса)
10) 25 г масло сливочного(для соуса)
11) 150 г. сыра (для соуса)

теги: Домашний рецепт как сделать Жареная рыба в сметанном соусе как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Жареная рыба в сметанном соусе приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Жареная рыба в сметанном соусе

    Talia.ua:
  • Рыбу (треска, зубатка, щука, судак, сом, ледяная) разрезаем на кусочки, обваливаем хорошенько в муке со всех сторон, и обжариваем на сковороде в предварительно растопленным сливочным маслом.
  • Картофель отвариваем, очищаем, и нарезаем кружочками, затем слегка обжариваем, в сливочном масле.
  • Лук чистим и мелко режим полукольцами, обжариваем на сковородке, с грибами, предварительно нарезанными кубиками.
  • Отварить яйца, очистить нарезать дольками.
  • Сыр потереть на терке.
  • Готовим сметанный соус: Муку просеять и обжарить на сухой сковородке.
  • Сметану довести до кипения, и смешать с остывшей мукой и размягченным маслом, все размешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить при необходимости специи для рыбы, и проварить 3-5 мин. снять с огня, остудить, процедить, и снова довести до кипения.
  • В форму кладем немного соуса, на него - подготовленную рыбу, вокруг выкладываем картофель, следом жареный лук и грибы, потом нарезанные ломтиками яйца.
  • Все заливаем сметанным соусом, соус посыпаем тертым сыром. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем 20 мин. при температуре 240 С.
  • Приятного аппетита!
Как сделать: Жареная рыба в сметанном соусе фото
Рецепт. Жареная рыба в сметанном соусе
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Котлеты из щуки с творогом
Котлеты из щуки с творогом
Рецепт. Шашлык из рыбы на майонезе
Шашлык из рыбы на майонезе
Рецепт. Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепт. Толстолоб запечённый с морковью и луком
Толстолоб запечённый с морковью и луком
Рецепт. Грибы фаршированные пангасиусом
Грибы фаршированные пангасиусом

Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Жареная рыба в сметанном соусе дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Жареная рыба в сметанном соусе приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Жареная рыба в сметанном соусе дома с фотографиями. Приготовление Жареная рыба в сметанном соусе с фото в домашних условиях.