Рецепт. Плов из говядины


Рецепт. Плов з яловичини

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Плов з яловичини як готується у домашніх умовах. Як зробити Плов з яловичини як приготувати вдома. Як приготувати Плов з яловичини у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Плов из говядины

1) 1.5 кг мяса говядины (баранины или свинины)
2) 1 кг риса (высшего сорта)
3) 600 г моркови (это 5 штук морковки)
4) 500 г лука (4 средних луковиц)
5) 1 ст. л. барбариса
6) 1/2 ст. л. куркумы
7) 1 головка чеснока
8) черный молотый перец 25 г
9) соль - по вкусу
10) растительное масло - для обжаривания

теги: Домашний рецепт как сделать Плов из говядины как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Плов из говядины приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Плов из говядины

Talia.ua: Берём мясо и нарезаем небольшими кусочками.  Лук соломкой,   морковку небольшими брусочками.
 
Лук обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистого цвета. После, обжариваем мясо.
 
Добавляем морковку к мясу, тушим на протяжении 5-7 минут,  крышкой не накрываем. После 7 минут мы добавляем куркуму, барбарис, чёрный перец, а также солим.
 
В емкость, в которой тушится мясо, мы доливаем воду, так, чтобы она покрывала мясо, накрываем крышкой и тушим 35-40 минут на среднем огне.
 
Теперь берём рис и промываем не меньше 5-6 раз, в холодной воде. Затем мы высыпаем рис к мясу с овощами,  при этом, не забываем, что перемешивать нельзя. Разравниваем.
 
Аккуратно вливаем теплую воду так, чтобы она покрывала рис (примерно на 2 см) и немного солим. Не забываем, что нужно накрыть крышкой. Варим до тех пор, пока не увидим, что рис впитал в себя воду. Затем в серединку кладем чеснок, вдавливаем его в рис. Делаем с помощью палочки отверстие, чтобы вышел пар. Ещё готовим 20-25 минут под крышкой. И наконец, мы перемешиваем, накладываем в глубокую тарелку и ставим на стол. Украшаем чесноком.
 
Приятного аппетита!

Как сделать: Плов из говядины фото
Рецепт. Плов из говядины
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Фрикадельки с рисом в сливочном соусе
Фрикадельки с рисом в сливочном соусе
Рецепт. Узбекский плов
Узбекский плов
Рецепт. Плов из свинины
Плов из свинины
Рецепт. Фаршированный перец с мясом и рисом
Фаршированный перец с мясом и рисом
Рецепт. Голубцы
Голубцы

Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Плов из говядины дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Плов из говядины приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Плов из говядины дома с фотографиями. Приготовление Плов из говядины с фото в домашних условиях.