Рецепт. Окрошка на сметане с мясом


Рецепт. Окрошка на сметані з м'ясом

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Окрошка на сметані з м'ясом як готується у домашніх умовах. Як зробити Окрошка на сметані з м'ясом як приготувати вдома. Як приготувати Окрошка на сметані з м'ясом у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Окрошка на сметане с мясом

1) 150 г. отварной говядины
2) 150 г отварной телятины
3) 150 г. ветчины
4) зелень
5) 3 яйца
6) 4 картофелины
7) 2 огурца
8) 5-6 редиса
9) 1 ложка горчицы
10) 1 ложка хрена
11) 500 г. сметаны
12) 600-1000 сыворотки
13) специи

теги: Домашний рецепт как сделать Окрошка на сметане с мясом как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Окрошка на сметане с мясом приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Окрошка на сметане с мясом

    Talia.ua:
  • На Руси окрошка считалась блюдом закуской, которое подавалось перед едой, чтобы разжечь аппетит. В окрошку кладут мясо не жирные кусочки, так как в холодном блюде жир портит вкус.
  • Отвариваем не жирные кусочки телятины и говядины, в соленой воде с добавление специй. Остуживаем и нарезаем небольшими кубиками. Ветчину нарезаем также.
  • Картофель и яйца отвариваем, чистим, и крошим. в яйцах отделяем желток от белка и режим только белок. Желток толчем вместе с ложкой горчицы, и ложкой хрена и разводим сывороткой.
  • Редис и огурцы режим полукольцами.
  • Лук и зелень мелко рубим. Все ингредиенты складываем в кастрюлю, добавляем приготовленную смесь желтка и соусов. Солим, и перчим при необходимости
  • Разводим сметану сывороткой, примерно 40 на 60, так, чтобы не было слишком густо, варьируем густоту сывороткой. Заливаем все жидкостью и ставим на 30 минут в холодильник.
  • Приятного аппетита!
Как сделать: Окрошка на сметане с мясом фото
Рецепт. Окрошка на сметане с мясом
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Кукси - холодный корейский суп
Кукси - холодный корейский суп
Рецепт. Холодник по-польски на квасе
Холодник по-польски на квасе
Рецепт. Рассольник с рисом и мясом
Рассольник с рисом и мясом
Рецепт. Суп диетический
Суп диетический
Рецепт. Суп с рисом
Суп с рисом

Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Окрошка на сметане с мясом дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Окрошка на сметане с мясом приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Окрошка на сметане с мясом дома с фотографиями. Приготовление Окрошка на сметане с мясом с фото в домашних условиях.