Рецепт. Мититеи по-молдавски с чесноком


Рецепт. Мітітєї по-молдавськи з часником

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Мітітєї по-молдавськи з часником як готується у домашніх умовах. Як зробити Мітітєї по-молдавськи з часником як приготувати вдома. Як приготувати Мітітєї по-молдавськи з часником у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Мититеи по-молдавски с чесноком

1) 500 г мяса для фарша
2) 2-3 зубчика чеснока
3) 150-200 г. мясного бульона
4) пол ч. ложки соды
5) специи (базилик, паприка, орегано, соль, перец)

теги: Домашний рецепт как сделать Мититеи по-молдавски с чесноком как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Мититеи по-молдавски с чесноком приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Мититеи по-молдавски с чесноком

Talia.ua: Мититеи это блюдо молдавской, румынской кухни. Другими словами, это котлеты, или колбаски, но молдавские или румынские, со своей спецификой и рецептурой. Принадлежность к кухни определяется приправами. В румынской кухни в мититеи добавляют большое количество специй.
 
Для того, чтобы котлетки получились сочными желательно брать 50/50 свинины и говядины.
 
Перекручиваем мясо на мясорубке. Мелко толчем чеснок, и добавляем вместе со специями и содой к мясу. Фарш вымешиваем до однородного состояния около 5-7 минут. Добавляем мясной бульон малыми порциями и отбиваем об миску, в которой вымешиваем фарш, пока фарш не вберет в себя весь бульон.
 
Кладем фарш в миску, накрываем и ставим в прохладное место приблизительно на час.
 
По окончанию времени, формируем из охлажденного фарша продолговатые котлетки или колбаски, у кого, что получится  и жарим их на сковородке до образования корочки, затем наливаем в сковороду немного горячей воды, чтобы мититеи пропарились до готовности.
 
Приятного аппетит!

Как сделать: Мититеи по-молдавски с чесноком фото
Рецепт. Мититеи по-молдавски с чесноком
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке
Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке
Рецепт. Мусака с баклажанами и мясным фаршем
Мусака с баклажанами и мясным фаршем
Рецепт. Гречаники с мясом по-украински
Гречаники с мясом по-украински
Рецепт. Колдуны с мясом картофельные
Колдуны с мясом картофельные
Рецепт. Бризоль из фарша с начинкой
Бризоль из фарша с начинкой

Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Мититеи по-молдавски с чесноком дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Мититеи по-молдавски с чесноком приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Мититеи по-молдавски с чесноком дома с фотографиями. Приготовление Мититеи по-молдавски с чесноком с фото в домашних условиях.