Рецепт. Ливер. Ливерная колбаса


Рецепт. Лівер. Ліверна ковбаса

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Лівер. Ліверна ковбаса як готується у домашніх умовах. Як зробити Лівер. Ліверна ковбаса як приготувати вдома. Як приготувати Лівер. Ліверна ковбаса у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Ливер. Ливерная колбаса

1) кишки свиные очищенные 5-6 метров (приблизительно 500 гр.)
2) печень 2 кг.
3) сердце 1 шт.
4) лёгкие 1 кг.
5) сало 1 кг.
6) соль
7) перец
8) чеснок 2-3 головки
9) лук 2 шт.

теги: Домашний рецепт как сделать Ливер. Ливерная колбаса как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Ливер. Ливерная колбаса приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Ливер. Ливерная колбаса

Talia.ua: Кишки дополнительно промойте и замочите в воде с добавлением соды и уксуса, чтобы не было посторонних запахов.
 
Поставьте отваривать ливер (печень, сердце, лёгкое). Варится ливер после закипания около 2 часов. Печёночку вытащите через полчаса.
 
С сала снимите шкурку и нарежьте кусочками.
Чеснок и лук очистите, лук нарежьте на четвертинки.
 
Отваренный ливер охладите, нарежьте кусками и пропустите через мясорубку вместе с луком, чесноком и салом.
 
Добавьте перец, соль и молотый лавровый лист по вкусу. Хорошо вымешайте и начините кишки с помощью специальной насадки для мясорубки.
 
Колбасу с обеих сторон перевяжите нитками.
Теперь отварите колбасу в большой кастрюле по одному колечку приблизительно по 10 минут.
 
Перед подачей колбасу можно обжарить на смальце. Обжаривать нужно тоже целыми колечками.
 
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Ливер. Ливерная колбаса фото
Рецепт. Ливер. Ливерная колбаса
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Паштет из печени свиной с салом
Паштет из печени свиной с салом
Рецепт. Купаты (домашняя колбаса)
Купаты (домашняя колбаса)
Рецепт. Печеная картошка в беконе в духовке
Печеная картошка в беконе в духовке
Рецепт. Тефтели в томатном соусе
Тефтели в томатном соусе
Рецепт. Запеченные яблоки с мясным фаршем
Запеченные яблоки с мясным фаршем

Голосов: 4; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Ливер. Ливерная колбаса дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Ливер. Ливерная колбаса приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Ливер. Ливерная колбаса дома с фотографиями. Приготовление Ливер. Ливерная колбаса с фото в домашних условиях.