все рецепты
Квашеная капуста
автор:
категория:
тип блюда:
Ингредиенты рецепта:
1) кочан капусты - 2-2,5 кг
2) морковь - 2 шт. средних
3) сахар - 1 ст. ложка
4) соль - 1 ст. ложка
5) лук - 1 шт.
6) подсолнечное масло - для заправки салата
Приготовление рецепта:
Приготовим квашеную капусту с морковью без уксуса.
Берем кочан капусты, разрезаем пополам и мелко нарезаем ножом. Трем на терке 2 средних морковки.
Хорошо руками в миске перетираем нарезанные овощи - до состояния мягкости капусты и появления сока. Добавляем сахар и соль, перемешиваем.
Эту массу складываем в 3-х литровую банку, плотно утрамбовываем. Накрываем крышкой, ставим на 3 суток в теплое место.
Перед подачей на стол, добавить нарезанный кольцами лук и подсолнечное масло.
Приятного аппетита и похудения!
Рецепт. Квашеная капуста
Рецепт. Квашеная капуста
Поддержите Talia.ua - разместите ссылку на этот материал
- Добавить комментарий
- 353 просмотра








