Рецепт. Копчение сала в домашних условиях


Рецепт. Копчення сала в домашніх умовах

категория:
тип блюда:
время приготовления:

Теги: Приготування Копчення сала в домашніх умовах як готується у домашніх умовах. Як зробити Копчення сала в домашніх умовах як приготувати вдома. Як приготувати Копчення сала в домашніх умовах у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Копчение сала в домашних условиях

1) сало
2) специи
3) чеснок
4) соль
5) горчица в порошке
6) щепки вишневые, яблоневые, ольховые

теги: Домашний рецепт как сделать Копчение сала в домашних условиях как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Копчение сала в домашних условиях приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Копчение сала в домашних условиях

    Talia.ua:
  • Для копчения берем уже соленое, готовое сало. Или подготавливаем свежее. Сало шпигуем, натираем специями, и пересыпаем солью. Укладываем в посуду, предварительно насыпав на дно соль, затем кладем сало, и пересыпаем его солью. Даем 2-3 дня ему засолится.
  • Готовое сало промываем, натираем горчицей, заворачиваем в марлю, и кладем на решетки коптильни. Под коптильню устанавливаем противень, чтобы стекал жир, чтобы он не горел, наливаем немного воды. Щепки смочить водой и насыпать на дно коптильни. Коптим сало приблизительно 30-35 минут при температуре 50-60 С.
  • Приятного аппетита!
Как сделать: Копчение сала в домашних условиях фото
Рецепт. Копчение сала в домашних условиях
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Ливер. Ливерная колбаса
Ливер. Ливерная колбаса
Рецепт. Шпик по домашнему с перцем
Шпик по домашнему с перцем
Рецепт. Паштет из печени свиной с салом
Паштет из печени свиной с салом
Рецепт. Сало в рассоле уксусном с сахаром
Сало в рассоле уксусном с сахаром
Рецепт. Сало в духовке запеченное в фольге
Сало в духовке запеченное в фольге

Голосов: 4; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Копчение сала в домашних условиях дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Копчение сала в домашних условиях приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Копчение сала в домашних условиях дома с фотографиями. Приготовление Копчение сала в домашних условиях с фото в домашних условиях.