Рецепт. Карпаччо из говядины


Рецепт. Карпаччо з яловичини

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Карпаччо з яловичини як готується у домашніх умовах. Як зробити Карпаччо з яловичини як приготувати вдома. Як приготувати Карпаччо з яловичини у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Карпаччо из говядины

1) 1 кг. говядины
2) 2 ст.ложки оливкового масла
3) 2 ст.ложки кориандра
4) кусочек имбиря
5) соевый соус
6) лимонный сок, 1/4 лимона

теги: Домашний рецепт как сделать Карпаччо из говядины как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Карпаччо из говядины приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Карпаччо из говядины

    Talia.ua:
  • Для того, чтобы приготовить карпаччо необходима свежая качественная говяжья вырезка. Это главное в этом блюде, а остальное, как у японцев, где мастерство приготовление, порой сводиться к тому, как правильно нарезать.
  •  Мясо нарезаем тонкими ломтиками, если хотите добиться лучшего эффекта можно положить ломтики между листами бумаги, и пройтись несколько раз скалкой.
  • В сковороду наливаем немного оливкового масла, нагреваем и обжариваем ломтики максимум по 1 минуте на каждую сторону. В оригинале в итальянском ресторане карпаччо подают без термообработке.
  • Наше карпаччо художественно выкладываем на блюдо, сверху посыпаем мелко нарезанным имбирем, кориандром, сбрызгиваем лимонным соком и подаем с соевым соусом. Если не любите соевый соус подойдет, другой в оригинале сырой карпаччо подают с соусом из майонезом, лимонного сока, молока и хрена. В любом случае, это блюдо стоит того, чтоб его попробовать.
  • Приятного аппетита! 
Как сделать: Карпаччо из говядины фото
Рецепт. Карпаччо из говядины
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке
Домашние сосиски (сардельки) в натуральной оболочке
Рецепт. Карпаччо из телятины в маринаде
Карпаччо из телятины в маринаде
Рецепт. Кукси - холодный корейский суп
Кукси - холодный корейский суп
Рецепт. Холодник по-польски на квасе
Холодник по-польски на квасе
Рецепт. Филе индейки в духовке с травами
Филе индейки в духовке с травами

Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Карпаччо из говядины дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Карпаччо из говядины приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Карпаччо из говядины дома с фотографиями. Приготовление Карпаччо из говядины с фото в домашних условиях.