Рецепт. Как засолить скумбрию


Рецепт. Як засолити скумбрію

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Як засолити скумбрію як готується у домашніх умовах. Як зробити Як засолити скумбрію як приготувати вдома. Як приготувати Як засолити скумбрію у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Как засолить скумбрию

1) Скумбрия свежемороженая-1.5кг(2шт.)
2) Соль-3ст.л.
3) сахар1.5ст.л
4) лавровый лист
5) перец горошек

теги: Домашний рецепт как сделать Как засолить скумбрию как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Как засолить скумбрию приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Как засолить скумбрию

Talia.ua: Выбираем крупную и не перемороженную рыбу, они жирная и в этом заключается весь вкус рыбы.
 
Подготавливаем рыбу к засолке, отрезаем голову и вынимаем внутренности, промыв тщательно рыбу в средине.
 
Желательно иметь продолговатую эмалированную посуду.
 
Соль и сахар разводим в теплой кипяченой воде, добавляем 3-4 лавровых листа и раздавленный на крупные части перец горошком.
 
Рыбу выкладываем в посудину, чтобы оставалось мало свободного места и заливаем теплым рассолом. Рассол должен покрыть рыбу полностью. Оставить рыбу пока рассол не остынет полностью и поставить в холодильник. Рыба должна простоять в этом рассоле минимум 3 дня. Раз в день рыбу перевернуть.
 
Готовую рыбку подавать нарезав на порции.

Как сделать: Как засолить скумбрию фото
Рецепт. Как засолить скумбрию
Рецепт. Как засолить скумбрию
Рецепт. Как засолить скумбрию
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Запеченная скумбрия с яблоками
Запеченная скумбрия с яблоками
Рецепт. Скумбрия маринованная пряного посола
Скумбрия маринованная пряного посола
Рецепт. Толстолоб запечённый с морковью и луком
Толстолоб запечённый с морковью и луком
Рецепт. Грибы фаршированные пангасиусом
Грибы фаршированные пангасиусом
Рецепт. Фаршированный карп с орехами
Фаршированный карп с орехами

Голосов: 13; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Как засолить скумбрию дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Как засолить скумбрию приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Как засолить скумбрию дома с фотографиями. Приготовление Как засолить скумбрию с фото в домашних условиях.