Рецепт. Как приготовить борщ со свекольной ботвой


Рецепт. Як приготоувати борщ з буряковим бадиллям

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Як приготоувати борщ з буряковим бадиллям як готується у домашніх умовах. Як зробити Як приготоувати борщ з буряковим бадиллям як приготувати вдома. Як приготувати Як приготоувати борщ з буряковим бадиллям у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Как приготовить борщ со свекольной ботвой

1) косточки свиные 300-400 гр.
2) капуста 300 гр.
3) картошка 1.5 кг.
4) 1 морковь
5) 1 свекла
6) 1 болгарский перчик
7) 1 луковица
8) 2 ст.л томатной пасты
9) свекольная ботва 4-5 листиков
10) соль
11) перец
12) лавровый лист
13) зелень
14) растительное масло
15) чеснок 2 зубчика

теги: Домашний рецепт как сделать Как приготовить борщ со свекольной ботвой как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Как приготовить борщ со свекольной ботвой приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Как приготовить борщ со свекольной ботвой

Talia.ua: Борщ с молоденькой свекольной ботвой получается очень вкусным и очень полезным. А готовится как обычный, привычный нам борщик.
 
Сначала варим мясной бульон:
Мясо режем порционными кусочками, моем, закладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем накипь и варим на медленном огне до готовности мяса.
 
Пока варится бульон, подготавливаем все овощи.
Картошку чистим, моем и нарезаем кубиками.
Капусту мелко шинкуем.
 
Свеклу и морковь чистим, нарезаем тоненькой соломкой или трём на тёрке. Лук чистим и нарезаем. Болгарский перчик чистим, нарезаем соломкой.
 
Свекольную ботву моем, отрезаем стебли и нарезаем отдельно листья, отдельно стебли.
 
Готовим зажарку:
Лук поджариваем на растительном масле, добавляем нарезанную морковку и свеклу и тушим около 10 минут. По желанию можно добавить немного уксуса и сахара. Теперь добавляем томатную пасту и тушим ещё несколько минут.
 
Теперь в уже готовый бульон по очереди добавляем все подготовленные ингредиенты:
Сначала добавляем картофель и варим десят минут, затем зажарку, капусту и стебли свеклы. Варим ещё около 15 минут на медленном огне. Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый листик. В самом конце приготовления добавляем свекольную ботву, провариваем несколько минут и выключаем огонь.
 
Теперь добавляем растёртый чеснок и зелень. Даём немного настояться.
 
Подаём со сметанкой.
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Как приготовить борщ со свекольной ботвой фото
Рецепт. Как приготовить борщ со свекольной ботвой
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Борщ крымский
Борщ крымский
Рецепт. Борщ белорусский
Борщ белорусский
Рецепт. Борщ с пампушками
Борщ с пампушками
Рецепт. Борщ в мультиварке
Борщ в мультиварке
Рецепт. Борщ с сухариками
Борщ с сухариками

Голосов: 4; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Как приготовить борщ со свекольной ботвой дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Как приготовить борщ со свекольной ботвой приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Как приготовить борщ со свекольной ботвой дома с фотографиями. Приготовление Как приготовить борщ со свекольной ботвой с фото в домашних условиях.