Рецепт. Икра из баклажанов (икра баклажанная)


Рецепт. Ікра з баклажанів (ікра баклажанна)

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Ікра з баклажанів (ікра баклажанна) як готується у домашніх умовах. Як зробити Ікра з баклажанів (ікра баклажанна) як приготувати вдома. Як приготувати Ікра з баклажанів (ікра баклажанна) у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Икра из баклажанов (икра баклажанная)

1) 1 кг. баклажан
2) 500 гр. сладкого перца
3) 3 моркови
4) 3 луковицы
5) 4-5 помидор
6) специи
7) зелень
8) соль, сахар
9) перец

теги: Домашний рецепт как сделать Икра из баклажанов (икра баклажанная) как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Икра из баклажанов (икра баклажанная) приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Икра из баклажанов (икра баклажанная)

    Talia.ua:
  • Баклажаны помыть отрезать хвостики, разрезать вдоль и нарезать небольшими кубиками. Ошпарить кипятком, чтоб убрать горечь. Пассируем на сильном огне, до полуготовности, перекладываем в кастрюльку.
  • Перец, помыть удалить середину, нарезать кубиками. Пассируем на сильном огне, до полуготовности, перекладываем в кастрюльку к баклажанам.
  • Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  • Лук чистим, и мелко режим. Вместе с морковкой обжариваем на сильном огне, до золотистого цвета, и перекладываем в кастрюлю к остальным овощам.
  • Овощи перемешиваем, солим, перчим по вкусу, ставим на слабый огонь, добавляем
  • потертые на терке, или измельченные в блендере помидоры. Перемешиваем, накрываем крышкой и даем потушиться мин 30. в конце можно добавить чеснок и зелень.
  • Можно подавать блюдо как холодным, так и горячим.
  • Приятного аппетита!
Как сделать: Икра из баклажанов (икра баклажанная) фото
Рецепт. Икра из баклажанов (икра баклажанная)
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Рататуй овощной
Рататуй овощной
Рецепт. Рагу из баклажанов с кинзой
Рагу из баклажанов с кинзой
Рецепт. Соте из баклажанов с овощами
Соте из баклажанов с овощами
Рецепт. Консервирование баклажанов. Баклажаны консервированные
Консервирование баклажанов. Баклажаны консервированные
Рецепт. Квашеные баклажаны с начинкой из моркови
Квашеные баклажаны с начинкой из моркови

Голосов: 8; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Икра из баклажанов (икра баклажанная) дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Икра из баклажанов (икра баклажанная) приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Икра из баклажанов (икра баклажанная) дома с фотографиями. Приготовление Икра из баклажанов (икра баклажанная) с фото в домашних условиях.