Рецепт. Домашний зефир из сахара и желатина


Рецепт. Домашній зефір з цукру і желатину

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Домашній зефір з цукру і желатину як готується у домашніх умовах. Як зробити Домашній зефір з цукру і желатину як приготувати вдома. Як приготувати Домашній зефір з цукру і желатину у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Домашний зефир из сахара и желатина

1) 1 стакан сахара
2) 0.5 ст.л. желатина
3) 0.5 ч.л. лимонной кислоты
4) 1/3 ч.л. соды
5) 100 гр. воды
6) ванилин

теги: Домашний рецепт как сделать Домашний зефир из сахара и желатина как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Домашний зефир из сахара и желатина приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Домашний зефир из сахара и желатина

Talia.ua: Желатин замочите в 25 граммах воды на пару часов. Сахар растворите в 75 гр. воды тоже на пару часов. Поставьте воду с сахаром на огонь и варите после закипания 8 минут, постоянно помешивая, чтобы сахар не потемнел.
 
В горячий сироп положите размоченный желатин (можно немного подогреть в микроволновке) и взбивайте миксером на самой маленькой скорости 10 минут.
 
Добавьте лимонную кислоту, соду и взбивайте ещё 5 минут. Теперь положите немножечко ванилина и повзбивайте ещё 5 минут.
 
Дайте зефирной массе постоять 5 минут и потом выкладывайте ложечкой на смазанный водой противень. Поставьте противень с зефиром в холодное место подсыхать на 5-6 часов.
 
При желании зефиринки можно склеить между собой сгущённым молоком или повидлом.
 
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Домашний зефир из сахара и желатина фото
Рецепт. Домашний зефир из сахара и желатина
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Зефир в шоколаде
Зефир в шоколаде
Рецепт. Торт бисквитный с украшением из мастики
Торт бисквитный с украшением из мастики
Рецепт. Жареный зефир "Маршмеллоу"
Жареный зефир "Маршмеллоу"
Рецепт. Сгущенное молоко в домашних условиях
Сгущенное молоко в домашних условиях
Рецепт. Творожное суфле с чёрной смородиной
Творожное суфле с чёрной смородиной

Голосов: 19; Отзывов: 0; ККал/100гр: 500; . Простой рецепт как готовить Домашний зефир из сахара и желатина дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Домашний зефир из сахара и желатина приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Домашний зефир из сахара и желатина дома с фотографиями. Приготовление Домашний зефир из сахара и желатина с фото в домашних условиях.