Рецепт. Борщ украинский с секретом


Рецепт. Борщ український з секретом

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Борщ український з секретом як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ український з секретом як приготувати вдома. Як приготувати Борщ український з секретом у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Борщ украинский с секретом

1) мясо на косточке 400 гр.
2) картофель 1.5 кг.
3) капуста 0.5 кочана
4) 1 морковь
5) 2 свеклы небольших
6) 2 ст.л. томатной пасты
7) 2 луковицы
8) 1 болгарский перец
9) 1 огурец свежий
10) соль
11) перец
12) чеснок 2-3 зубчика
13) зелень

теги: Домашний рецепт как сделать Борщ украинский с секретом как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ украинский с секретом приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Борщ украинский с секретом

Talia.ua: Это очень хороший рецепт украинского борща. Самое главное в этом борще то, что для него ничего не нужно жарить.
 
Варим бульон:
Мясо промываем, режем и заливаем холодной водичкой. Доводим до кипения, снимаем накипь, уменьшаем огонь до минимума и варим до готовности мяса.
 
Пока мясо варится подготавливаем овощи. Одну свеклу и морковь чистим и режем брусочками, перекладываем в сковородку, добавляем немного водички и тушим до готовности. В конце добавляем томатную пасту.
 
Картофель чистим и режем.
Капусту тонко шинкуем.
Лук и болгарский перчик чистим и режем тонкими полосками.
 
Оставшуюся свеклу (сырую,это и есть секрет), маленький огурчик и чеснок трём на очень мелкой тёрке.
 
К готовому мясу по очереди добавляем все подготовленные продукты:

  1. Картофель, лук, болгарский перчик (варим около 15 минут).
  2. Капуста и тушёные овощи (варим 10 минут).
  3. Тёртая свекла с чесноком и огурчиком. Добавляем 1-2 ст.л. уксуса (варим 2-3 минуты).

Солим, перчим, кладем лавровый листик.
Настаиваем около получаса и подаём со сметанкой и свежей зеленью.
 
Очень вкусно и полезно. Борщ имеет насыщенный и свежий вкус.
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Борщ украинский с секретом фото
Рецепт. Борщ украинский с секретом
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Борщ белорусский
Борщ белорусский
Рецепт. Борщ с пампушками
Борщ с пампушками
Рецепт. Борщ в мультиварке
Борщ в мультиварке
Рецепт. Борщ с сухариками
Борщ с сухариками
Рецепт. Борщ гетманский
Борщ гетманский

Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Борщ украинский с секретом дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ украинский с секретом приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Борщ украинский с секретом дома с фотографиями. Приготовление Борщ украинский с секретом с фото в домашних условиях.