Рецепт. Борщ с квашеной капустой


Рецепт. Борщ с квашеною капустою

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Борщ с квашеною капустою як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ с квашеною капустою як приготувати вдома. Як приготувати Борщ с квашеною капустою у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Борщ с квашеной капустой

1) мясо на косточке 400 гр.
2) картофель 1.5 кг.
3) 1 луковица
4) 1 морковь
5) 1 свекла (крупная)
6) капуста квашеная 200-300 гр.
7) 2 ст.л. томатной пасты
8) соль
9) перец
10) лавровый лист
11) зелень
12) растительное масло

теги: Домашний рецепт как сделать Борщ с квашеной капустой как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ с квашеной капустой приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Борщ с квашеной капустой

Talia.ua: Моим родным больше всего нравится борщик с квашеной капусткой. Он немножко отличается от привычного борща, но вкус ничуть не хуже.
 
Сначала моем и режем мясо, заливаем холодной водичкой (4 л), солим и ставим на огонь. Когда вода начинает кипеть, снимаем накипь шумовкой или просто ложкой. Варим на очень маленьком огне до готовности мяса.
 
Пока мясо варится, чистим картошку и нарезаем брусочками.
 
Готовим поджарку:
Лук чистим, режем и поджариваем на растительном масле до золотистого цвета.
 
Морковь и свеклу чистим, моем и нарезаем тоненькими брусочками, добавляем к луку и немного обжариваем. Теперь добавляем томатную пасту, немного сахара, чуть-чуть водички и тушим около 5 минут.
 
Котовое мясо достаём из кастрюли, отделяем от косточек и режем небольшими кусочками. Перекладываем обратно в кастрюлю вместе с картошкой. Варим 10 минут, затем добавляем промытую в холодной воде квашенную капусту и зажарку. Варим ещё 10 минут на медленном огне.
 
Солим и перчим по вкусу, кладем лаврушку.
Борщу надо немного настояться, чтобы был вкуснее.
 
Борщ подаём горячим, посыпаем зеленью и кладем сметанку. А к борщику лучше всего подойдёт тонко нарезанное сало и чесночёк.
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Борщ с квашеной капустой фото
Рецепт. Борщ с квашеной капустой
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Борщ белорусский
Борщ белорусский
Рецепт. Борщ с пампушками
Борщ с пампушками
Рецепт. Борщ в мультиварке
Борщ в мультиварке
Рецепт. Борщ с сухариками
Борщ с сухариками
Рецепт. Борщ гетманский
Борщ гетманский

Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Борщ с квашеной капустой дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ с квашеной капустой приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Борщ с квашеной капустой дома с фотографиями. Приготовление Борщ с квашеной капустой с фото в домашних условиях.