Рецепт. Борщ с галушками


Рецепт. Борщ з галушками

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Борщ з галушками як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ з галушками як приготувати вдома. Як приготувати Борщ з галушками у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Борщ с галушками

1) курица 1 кг.
2) 1 морковка
3) 1 луковица
4) 1 крупная свекла
5) томатная паста 3 ст.л.
6) 1 ч.л. уксуса
7) капуста 300 гр.
8) картофель 5-6 шт.
9) соль
10) перец
11) лавровый лист
12) чеснок 2-3 зубчика
13) зелень
14) растительное масло
15) галушки:
16) 2 ст.л. муки
17) 2 ст.л. горячей воды
18) 1 яйцо

теги: Домашний рецепт как сделать Борщ с галушками как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ с галушками приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Борщ с галушками

Talia.ua: Борщ с галушками обычно варят на полтавщине. Получается он очень мясным и наваристым.
 
Курицу режем порционными кусочками, моем и ставим варить. Когда закипит снимаем накипь и варим до готовности мяса. Готовое мясо вынимаем, отделяем от кости и режем брусочками.
 
Пока варится мясо подготавливаем все овощи.

  • Картошку чистим, моем, нарезаем кубиками.
  • Капусту тонко нарезаем.
  • Свеклу и морковь чистим, трём на тёрке.
  • Лук чистим, режем кубиками.

Готовим зажарку:
На одной сковороде тушим свеклу на растительном масле с небольшим количеством бульона на медленном огне около 40 минут. Теперь добавляем томатную пасту, ложечку уксуса и тушим ещё 5 минут.
 
На другой сковороде поджариваем лук, долбавлям морковь и ещё немного поджариваем.
 
Теперь закладываем в кастрюлю с бульоном курицу, капусту и картофель. Варим около 15 минут.
 
Теперь добавляем обе зажарки и варим ещё 5 минут. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и горошинки душистого перца.
 
Готовим галушки:
Муку смешиваем с кипятком, добавляем яйцо, соль и перец. Взбиваем вилкой до однородной массы.
 
Выкладываем галушки в борщ чайной ложечкой, смоченной в холодной воде, чтобы не прилипали.
Варим до готовности галушек.
 
Выключаем и добавляем давленый чеснок и нарезанную зелень.
Даём настояться и подаём со сметаной.
 
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Борщ с галушками фото
Рецепт. Борщ с галушками
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Борщ из красной рыбы
Борщ из красной рыбы
Рецепт. Борщ белорусский
Борщ белорусский
Рецепт. Борщ с грибами постный
Борщ с грибами постный
Рецепт. Борщ с пампушками
Борщ с пампушками
Рецепт. Борщ в мультиварке
Борщ в мультиварке

Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Борщ с галушками дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ с галушками приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Борщ с галушками дома с фотографиями. Приготовление Борщ с галушками с фото в домашних условиях.