Рецепт. Борщ классический


Рецепт. Борщ класичний

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Борщ класичний як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ класичний як приготувати вдома. Як приготувати Борщ класичний у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Борщ классический

1) мясо на косточке 400 гр.
2) картофель 1.5 кг.
3) капуста 0.5 кочана
4) 1 морковь
5) 1 свекла (крупная)
6) 1 луковица
7) 2 ст.л. томатной пасты
8) 1 ст.л. уксуса
9) 1 ст.л. сахара
10) сало 100 гр.
11) чеснок 3-4 зубчика
12) перец молотый
13) укроп
14) соль
15) растительное масло

теги: Домашний рецепт как сделать Борщ классический как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ классический приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Борщ классический

Talia.ua: Самый вкусный украинский борщ - это борщ с заправкой из толчёного сала.
 
Сначала варим бульон. Мясо промываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем накипь, уменьшаем огонь и варим до готовности мяса.
 
Мясо достаём, отделяем от косточки и кладем обратно в бульон.
Вместе с мясом кладем очищенный и нарезанный кубиками картофель.
 
Пока варится картофель готовим поджарку:

  • Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем немного, затем добавляем нарезанную морковь и ещё немного обжариваем.
  • Теперь добавляем томатную пасту, пару ложечек воды и доводим до кипения.
  • На отдельной сковородке протушиваем около 10 минут натёртую свеклу.
  • К свекле добавляем уксус и сахар.

Добавляем в бульон поджарку с морковкой и через 5 минут тонко нашинкованную капусту. Солим по вкусу.
 
Ещё через 5 минут капусту и ещё через 5 минут свеклу и толчёное сало.
 
Сало мелко нарезаем, добавляем перчик, пропущенный через чесночницу чеснок, укроп и всё это толчём. Варим ещё минутки 3-4 и борщик готов.
 
Подаём со сметаной.
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Борщ классический фото
Рецепт. Борщ классический
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Борщ белорусский
Борщ белорусский
Рецепт. Борщ с пампушками
Борщ с пампушками
Рецепт. Борщ в мультиварке
Борщ в мультиварке
Рецепт. Борщ с сухариками
Борщ с сухариками
Рецепт. Борщ гетманский
Борщ гетманский

Голосов: 3; Отзывов: 0; ККал/100гр: 200; . Простой рецепт как готовить Борщ классический дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ классический приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Борщ классический дома с фотографиями. Приготовление Борщ классический с фото в домашних условиях.