Рецепт. Борщ кавказский


Рецепт. Борщ кавказський

категория:
время приготовления:

Теги: Приготування Борщ кавказський як готується у домашніх умовах. Як зробити Борщ кавказський як приготувати вдома. Як приготувати Борщ кавказський у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Борщ кавказский

1) косточки свиные 300-400 гр.
2) капуста 300 гр.
3) картошка 1.5 кг.
4) 1 морковь
5) 1 свекла
6) 1 болгарский перчик
7) 1 луковица
8) соль
9) перец
10) специи по вкусу
11) смалец 1 ст.л. ложка
12) зелень
13) чеснок 2-3 зубчика

теги: Домашний рецепт как сделать Борщ кавказский как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Борщ кавказский приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Борщ кавказский

Talia.ua: Прекрасный вариант вкусного и наваристого борщика. Просто прекрасное блюдо на каждый день и для дорогих гостей.
 
Косточки моем, складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим и доводим до закипания. Аккуратно снимаем ложкой образовавшуюся накипь и варим на маленьком огне до готовности мяса.
 
Картошку чистим, моем и целой закладываем в кастрюльку к мясу. Варим до готовности картошки.
 
Пока всё варится шинкуем капусточку и делаем зажарочку.
Все овощи чистим, моем и меленько шинкуем (можно на тёрку). Обжариваем на смальце. Сначала лук до золотистого цвета,затем добавляем свеклу, морковку, болгарский перчик и тушим 10 минут на среднем огне. Затем добавляем томатную пасту, немножко уксуса, сахара и тушим ещё пару минут.
 
Из кастрюльки достаём сваренную картошку и разминаем её вилкой или толкушкой (не совсем в пюре) и закладываем опять в кастрюльку вместе с поджаркой и нашинкованой капустой.
 
Солим и перчим по вкусу. Варим на медленном огне около 10-15 минут. Затем огонь выключаем, добавляем мелко нарезанную зелень, давленый чеснок и даём немного настояться. 
 
Подаём горячим со сметанкой.
Приятного аппетита!!!

Как сделать: Борщ кавказский фото
Рецепт. Борщ кавказский
Поделиться:  
Опубликовать ВКонтакте Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Facebook Опубликовать в Twitter
Группы:  
Группа ВКонтакте Группа в Одноклассниках Канал на YouTube
готовьте ещё:
Рецепт. Борщ украинский с копчёными рёбрышками
Борщ украинский с копчёными рёбрышками
Рецепт. Борщ белорусский
Борщ белорусский
Рецепт. Борщ с пампушками
Борщ с пампушками
Рецепт. Борщ в мультиварке
Борщ в мультиварке
Рецепт. Борщ с сухариками
Борщ с сухариками

Голосов: 5; Отзывов: 0; ККал/100гр: 350; . Простой рецепт как готовить Борщ кавказский дома фото и как приготовить по домашнему. Быстро как сделать Борщ кавказский приготовление в домашних условиях.

P.S. Присылайте нам свои рецепты.
P.P.S. Портал www.TALIA.ua не несет ответственности за рецепты пользователей.
теги: Как приготовить Борщ кавказский дома с фотографиями. Приготовление Борщ кавказский с фото в домашних условиях.